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Die Traubenmostspezialität aus Kreta vom Kloster Agia Triada ist aus 100% gekochtem Most und besitzt kaum Säure.
Dafür ganz viel Süße, geröstete Noten mit karamelligen Anklang und dem reinen Geschmack von Traube.
Um das schwarze Gold zu erhalten werden die Trauben solange bei niedirgen Temperaturen gegart bis nur
30% ihres ursprünglichen Volumens übrig ist.
Das Ergebnis ist eine dickflüssige und sehr delikate Traubensaftspezialität mit ausgereifter Süße.
Geschmackvolles Kraftpaket und passt zu deftigen Salaten, Braten dunklen Soßen oder als süßer Kontrast zu Käse.
Nährwert per 100ml:
Kalorien: 375 kcal
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 92 g
Zucker: 91 g
Protein: 0 g
Salz: 0 g
Veranwortliches Unternehmen: Vinolio Mepe Chania-Kreta, Griechenland